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Toutes nos viandes et poissons sont garnis de frites, salade, pâtes, légumes verts riz ou purée de pommes de terre… Origine et traçabilité des viandes garanties

  • SUPRÊME DE VOLAILLE 28,00

    Sauce forestière Chicken supreme with mushrooms creamed sauce

  • OSSO BUCCO ALLA MILANESE 36,00

    Jarret de veau à la tomate servi avec des pâtes Fresh premium veal & pasta

  • ESCALOPE MILANESE 30,00

    Escalope de veau panée Breaded veal escalope

  • ESCALOPE À LA CRÈME 30,00

    Escalope de veau à la crème et champignons de Paris Veal escalope in mushroom & cream sauce

  • STEAK TARTARE 28,00

    Assaisonné selon votre envie Raw beef tartare

  • BELLE ENTRECÔTE 32,00

    Grillée ou poêlée, sauce béarnaise Sirloin steak, grilled or pan-fried & béarnaise sauce

  • FOIE DE VEAU À L’ANGLAISE 32,00

    Foie de veau poêlé et bacon Pan-fried calf’s liver served with bacon

  • FOIE DE VEAU À LA VÉNITIENNE 32,00

    Foie de veau poêlé et oignons confits Pan-fried calf’s liver & cristallized onions

  • FOIE DE VEAU AUX CÈPES 48,00

    Foie de veau poêlé aux cèpes Calf’s liver with porcini mushrooms

  • FILET DE BOEUF SAUCE BÉARNAISE 42,00

    Filet poêlé 200 gr. minimum et sauce béarnaise Pan fried beef fillet & bearnaise sauce

  • FILET AU POIVRE VERT 42,00

    Beef fillet with green peppercorn sauce

Suggestions

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